【ガラクトオリゴ糖6日目】不耐性チェック【フォドマップ】
ガラクトオリゴ糖 6日目
過敏性腸症候群ガス型を改善するために食物不耐性のチェックをしていきます。
低フォドマップに1日一品食品を取り入れてチェックをします。
昨日でひよこ豆が切れましたので、黒豆納豆をお昼に食べることにします。
黒豆納豆美味しいですよね。
あまりスーパーで売ってないんですけど、見つけたら購入してます。
【結果】
夜になると少しお腹が張るような気がしましたが、割とすぐにガスが抜けていきました。
お腹がパンパンに膨らむことはないです。
腹痛はなしです。
これは大丈夫？かな？
うーん…
納豆食べた日にちょっと怪しい感じもします。
翌日も納豆食べてみます。
【本日の食事】
●朝食
オートミールパンケーキ
ぶどう
●昼食
米粉パン
鶏胸肉の照り焼き
サラダ
黒豆納豆
●夕食
サラダ
カジキ照り焼き
カマンベールチーズ
●間食
オートミール蒸しパン
レーズンチョコ
【雑談】
本日は朝食にオートミールパンケーキにしてみました。
低フォドマップ生活には便利なオートミール。
オートミール、アーモンドミルク、砂糖、卵、ベーキングパウダーを混ぜてフライパンで焼きました😃
しかしオートミールをアーモンドミルクに少し浸しただけだと生地が水っぽいです🤔
焼きにくい。
要研究です。
参考図書
なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法 https://www.amazon.co.jp/dp/4569827721/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_HKE7BEBDCT2BVJ9KSVCV?_encoding=UTF8&psc=1
オートミール蒸しパン～低フォドマップのおやつ～
低フォドマップの食生活で取り入れ始めたのはオートミール。
主食は主に米と蕎麦という限られた食べ物になってしまう中、新たなバリエーションとなるオートミール。
低フォドマップ関係なく、ダイエット食として人気らしいですね。
↓こてぃんさんのオートミール蒸しパンのレシピを参考に作ってみました。
↓私の作った物は牛乳はアーモンドミルクに置き換えております。
おや？…仕上がりがイマイチ…
こてぃんさんのサムネの蒸しパンがめっちゃ綺麗なのが分かりますね。
味は美味しいですよ。
メープルシロップを少しかけて食べました。
きっとオートミールをもう少し粉っぽくしたほうが仕上がりが綺麗になるんでしょう…
次はギュインってミキサーにかけてみようかと思います。
電子レンジで作れるのはとても簡単ですね。
朝ご飯に作ってもいいかも。
低フォドマップの食事はなんとかなるのですが、おやつ食べたいときに選択肢が少ないですよね涙
米粉クッキーと米粉パウンドケーキは作りましたが、結構カロリーは高いんです。
これからもオートミールのレシピを検索して作ってみたいと思います。
【ガラクトオリゴ糖5日目】不耐性チェック【フォドマップ】
ガラクトオリゴ糖 5日目
過敏性腸症候群ガス型を改善するために食物不耐性のチェックをしていきます。
低フォドマップに1日一品食品を取り入れてチェックをします。
昨日は完璧な便秘だったのですが、本日は少し解消できたなという感じです。
スッキリしないので嫌な感じがしますが🥲
生理の時は体調がダメダメです。
ひよこ豆がちょうど2分の1カップ残っていたのでお昼にサラダに入れて食べていきたいと思います。
【結果】
大丈夫だったと思います。
便秘がいまいち解消出来ていないのが尾を引いていて、少しお腹が張る感じはあったのですが、腹痛はなかったので。
次の生理までには不耐性チェック終わっているかな🤔
生理の時は一時中断して普通の低フォドマップ生活した方が良いかもと今更思いました…
【本日の食事】
●朝食
目玉焼き&ハム
ぶどう
●昼食
玄米&白米混ぜたご飯
サラダ（ひよこ豆入り）
サラダチキン（手作り）
焼き鮭
アーモンドミルク
●夕食
サラダ
鶏胸肉ソテー
グリルドポテト
味噌汁
キウイ
●間食
レーズンチョコ
マシュマロ
参考図書
なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法 https://www.amazon.co.jp/dp/4569827721/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_HKE7BEBDCT2BVJ9KSVCV?_encoding=UTF8&psc=1
【ガラクトオリゴ糖4日目】不耐性チェック【フォドマップ】
ガラクトオリゴ糖 4日目
過敏性腸症候群ガス型を改善するために食物不耐性のチェックをしていきます。
低フォドマップに1日一品食品を取り入れてチェックをします。
本日は生理痛が酷くて、ほとんど寝ている日でした。
なので、便秘です。
生理の時はよくあるのですが、お腹が動きません…😭
そんな中、不耐性チェックも一応やっていきます。
ひよこ豆が飽きてきたので納豆をお昼に食べようと思います。
「ひよこ豆等で不耐性の症状が出た場合に食べない方がいいもの」に納豆があったのでチョイス。
久々の納豆美味しい🤤
【結果】
大丈夫でしたっ☺️
便秘なのでガスは出ますが、お腹が張って腹痛はなかったです。
今まで生理痛＋お腹が張って腹痛ってなると立ってられないほど本当に辛かったのですが、低フォドマップ食生活のおかげで腹痛コンボは起きていません✨
低フォドマップ食生活始めてよかったなと思う時ですね。
【本日の食事】
●朝食
目玉焼き
鶏胸肉の塩麹焼き
●昼食
玄米&白米混ぜたご飯
焼き鳥塩味
納豆
ほうれん草おひたし
蒸しジャガイモ
アーモンドミルク
●夕食
サラダ
味噌汁
マグロの刺身
蒸しジャガイモ
カマンベールチーズ
ぶどう
●間食
米粉クッキー
ハイカカオチョコ
マシュマロ
参考図書
なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法 https://www.amazon.co.jp/dp/4569827721/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_HKE7BEBDCT2BVJ9KSVCV?_encoding=UTF8&psc=1
【ガラクトオリゴ糖3日目】不耐性チェック【フォドマップ】
ガラクトオリゴ糖 3日目
過敏性腸症候群ガス型を改善するために食物不耐性のチェックをしていきます。
低フォドマップに1日一品食品を取り入れてチェックをします。
調子が悪いです。
朝からお腹を壊しております。
私の過敏性腸症候群はガス型なので、便秘はしても滅多な事でお腹を壊しません。
お腹を壊すなんて…何ヶ月ぶり？？いや、1年ぶり？
過去にビーツを食べた翌日にお腹を壊したことがあります。
前にどこかのサイトで調べた時にビーツは低フォドマップに入っていたのですが、間違っていたのでしょうか…
あと、何故か家で採れたビーツはお腹を壊すんですよね。食べすぎ？
と、まぁ、お腹の調子がイマイチなのですが、二日間ひよこ豆で異常がなかったので昼食に食べました。2分の1カップです。
どうしようか悩みましたが、不耐性チェックは通常通りに行いました。
【結果】
大丈夫でした！
朝のお腹の調子も午後には治り、比較的お腹がスッキリしているのもあってお腹の張りはなかったです。ガスも少なめ。
ただ、午後から生理になってしまい腹痛に襲われダウン状態でして…😣
それでも腸からくる腹痛はなかったと思います。
鎮痛薬を飲んで落ち着いたので、生理痛だけだったと思われます。以前、お腹の張りで起こる腹痛には鎮痛薬が効かないと医者に言われたことがありますので。
3日連続でひよこ豆が大丈夫だったので、次は納豆でも食べてみようかなと考えております。
【本日の食事】
●朝食
目玉焼き
●昼食
玄米&白米混ぜたご飯
サラダ（ひよこ豆入り）
カジキ味噌焼き
じゃがバター
●夕食
サラダ
鶏胸肉の塩麹焼き
バナナ
味噌汁
●間食
米粉クッキー
ハイカカオチョコ
マシュマロ
参考図書
なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法 https://www.amazon.co.jp/dp/4569827721/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_HKE7BEBDCT2BVJ9KSVCV?_encoding=UTF8&psc=1
【ガラクトオリゴ糖2日目】不耐性チェック【フォドマップ】
ガラクトオリゴ糖 2日目
過敏性腸症候群ガス型を改善するために食物不耐性のチェックをしていきます。
低フォドマップに1日一品食品を取り入れてチェックをします。
色々とレシピを検索したんですけど、どうもNGな食材が入ってしまうレシピが多くて、本日もサラダに入れました。
レシピを見ていたら気になるものがありまして、不耐性チェックが終わったらフムスとやらを作ってみたいなと思います。中東の料理なんですね😊
お昼にひよこ豆サラダをいただきました。
あとはうちの畑で出来たビーツを使って金平に。
いつもはボルシチにするんですけど、低フォドマップ食事中は食べられませんからね。
ビーツがすごい色…
【結果】
お腹の張りも腹痛もありませんでした！
これは大丈夫だったと判断しても問題はないと思います☺️
人は1日に数回から40回前後はガスを出すようなのですが、低フォドマップ生活前は100回以上出てました。
現在は不耐性チェック中ですが、それでも以前よりはガスの回数は減りました。
正常範囲内ではなかろうか。
次もひよこ豆ですかね。
余っているので😅
食べきったら、あとは納豆食べたりしてガラクトオリゴ糖週は終わりにしても良いかなと思います。
【本日の食事】
●朝食
目玉焼き&ハム
バナナ
●昼食
玄米&白米混ぜたご飯
鶏胸肉の唐揚げ
サラダ（ひよこ豆入り）
ビーツとニンジンの金平
●夕食
サラダ
鮭
ビーツとニンジンの金平
カマンベールチーズ
オレンジ
●間食
米粉クッキー
ハイカカオチョコ
参考図書
なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法 https://www.amazon.co.jp/dp/4569827721/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_HKE7BEBDCT2BVJ9KSVCV?_encoding=UTF8&psc=1
【ガラクトオリゴ糖1日目】不耐性チェック【フォドマップ】
ガラクトオリゴ糖 1日目
過敏性腸症候群ガス型を改善するために食物不耐性のチェックをしていきます。
低フォドマップに1日一品食品を取り入れてチェックをします。
本日からガラクトオリゴ糖の不耐性チェックをしていきたいと思います。
江田先生の本によるとレンズ豆、インゲン豆、ひよこ豆のどれかでチェックするようです。
実はよく行くスーパーにはどの豆も売ってないという事態🥲
大豆は山ほどいろんな種類が売っているのに。
わざわざ探しに行きました。
業務スーパーにあるというのですが、我が家からはちょっと場所が悪い…
薬局兼スーパー的なところで見つけました。
すぐに見つかって良かったです。
ひよこ豆。
豆自体は230g入ってます。150円くらい。
イタリア産らしいです。
お昼にサラダに入れました。
2分の1カップ。
ん？かなりの量。
予想外にかなりの量。
私の計量カップ合ってるのかしら。
トウモロコシをパラっとかける感じでいましたら、ドバっとレタスが沈むくらい入りました。
ほくほくして美味しいです。
ひよこ豆久しぶりに食べました。
好きです。
豆って美味しいですよね。子どもの頃からグリーンピースも好きでした。
グリーンピースのわさびの豆菓子が好きです。
【結果】
お腹がパンパンに張ったり、腹痛を起こしたりはしなかったのですが…
ガス多めで、ガスのにおいが発酵した感じになった気がします🧐
13時頃にひよこ豆を食べ、21時過ぎ頃からガスが出始め、23時台にガスのにおいが気になり始めました。
うーん。多分大丈夫な範囲ではなかろうか。腹痛はないので。
明日も同じ量のひよこ豆を食べてみようと思います。
その後は結果を見て量を調節しようと思います。
【本日の食事】
●朝食
目玉焼き
バナナ
ササミ
●昼食
白米
焼き鮭（小さいもの）
サラダ（ひよこ豆入り）
ササミ
アーモンドミルク
●夕食
カジキソテー
サラダ
味噌汁
グリルドポテト
オレンジ
●間食
マシュマロ
ハイカカオチョコ
参考図書
なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法 https://www.amazon.co.jp/dp/4569827721/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_HKE7BEBDCT2BVJ9KSVCV?_encoding=UTF8&psc=1
